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    關于醒酒器的使用方法介紹

      葡萄酒是如今非常流行的一種酒,喜歡喝它的人不少,而醒酒則是必不可少的。所以,朋友們有沒有了解醒酒器的正確操作規范?還有多少內容可以了解?以下就讓小編為大家詳細講解吧。各位“酒友”們還等什么呢?趕緊跟著小編一起來看看吧。
      
      一、醒酒器正確操作規范步驟醒酒流程。
      
      根據不同的酒,需要計算出適合哪種形狀,哪種類型的醒酒器。酒精度主要受酒精度、酒體直徑、酒體長度等因素的影響,也就是酒與空氣接觸面積的大小,是由酒體氧化程度及酒體口感等因素決定的。一般來說,對于一款年輕的葡萄酒會選擇較平的醒酒器,這款平底的醒酒器有一個寬的腹部,可以促進氧化。對年齡較大、易碎的葡萄酒,要慎重選擇直徑較小的醒酒器,同時要選擇帶塞子的醒酒器,以防止過度的氧化,讓葡萄酒老化死亡。另外,在使用前要仔細清洗,并保持干燥、無異味、干凈。若你使用過過濾器,也要提前清洗,保持清潔和衛生。
      
      二、醒酒操作規范的內容。
      
      1、需進站時,不能少于30分鐘。若在前一天就知道要喝哪一瓶酒,則要提前將酒直立24小時,以使殘渣有足夠的時間沉淀到底部,才能起到醒酒的效果。
      
      2、需要確定的是酒的清潔度,沒有雜味??梢允褂镁哂袃灹颊彰餍Ч墓庠?燭光、閃光燈、臺燈)透視醒酒器,查看其內部是否符合要求。
      
      3、在你醒來前拿瓶喝水時要小心,千萬不要搖晃,以免底部的沉淀物揚起。
      
      4、在你醒來之前,需要準備一支蠟燭或者一個小燈泡,放置在酒瓶中(大約8090度角)正前方后下方,以便于觀察沉淀物的移動情況。
      
      5、如果時間緊迫,不能讓葡萄酒直立不動,或者軟木塞已經破碎,并且已經掉進瓶子里,可以用纖維織物(例如棉布或過濾咖啡濾紙)當作過濾物品。
      
      6、對具有酒齡的葡萄酒來說,“換瓶”應該非常小心,并且盡量在喝之前先喝。
      
      三、 介紹清醒酒的流程。
      
      1、用左手握住酒杯的脖子或托底,右手握住酒瓶的三分之一處,橫穿鼻梁時,瓶肩與鼻梁約對齊,左手高度約在胸口及腹部中部,右手略高于左手。
      
      2、醒酒時,雙手的角度要相互配合,左手握住(托)酒器的角度大約在30度左右,右手握住酒瓶與身體的角度大約在80-90度左右(由下往上),并相互配合適當地調整角度。
      
      3、酒瓶的瓶口在1.4厘米凸緣部下面與醒酒器口的內緣接觸,使酒瓶口放在水龍頭口上。
      
      4、倒酒時應動作輕巧,不要讓酒液流出的速度太快,并且要注意控制酒流出速度的一致性。
      
      5、當酒注入約2/3時,需稍微減慢酒度,并透過燈光留意沉淀物移動的位置。
      
      6、當大部分酒已經被注入,并且沉淀物也逐漸積存在酒肩上,醒酒程序即告完成。
      
      關于醒酒器的一些操作規范和使用方法就給大家介紹到這里了。小編認為醒酒器對于葡萄酒來說是必不可少的,因為只有通過進行醒酒才能完美地發揮出酒的滋味,所以對于醒酒者來說,一定要有正確的操作規范,有興趣的朋友可以去了解下。
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